为什么很多入侵生物，到了中国都可以变成美食？

说到外来入侵物种，中国是外来入侵很严重的国家，植物、动物、菌类微生物等很多，特别是在西南和沿海地区最为严重。当然很多外来入侵的物种被中国人做成美食，是因为中国做食物的方式刚好符合一部分入侵生物的做法，下面我来举几个外来入侵生物到中国变成美食的例子。

第一、大河蚌，在南方沿海地区的淡水里能找到特别多的河蚌，人们通常把河蚌从淡水的淤泥里捡回家，然后用干净的水把它养在一起，经过一夜的饥饿让它们把蚌肉里的泥土吐出来，在广州地区很多农家人喜欢把它们爆炒，然后放进熬好的白米粥里，再用小火熬制半个小时，加入油盐，美味的河蚌粥就做好了，河蚌粥很营养，河蚌肉对人体有良好的保健功效，滋阴平肝、明目防眼疾等作用，这是我在两广地区旅游时发现的美味，当然它还有很多的做法，味道都很鲜美

第二、小龙虾，小龙虾是外来入侵的物种，在中国人的餐桌上经常可见，它在没有天敌的情况下繁衍的速度非常快，两个月就能成熟，很能适应高温环境。之所以成为美食，是因为小龙虾不仅有药用的价值，还有对人体有益的蛋白质。它的做法在餐桌上有麻辣小龙虾、爆炒小龙虾、清蒸小龙虾等做法。吃小龙虾的注意一些事项，首先是不要和啤酒一块喝，喝啤酒配小龙虾易导致腹痛，还有就是不要吃完小龙虾后喝茶，喝茶的朋友要注意，吃小龙虾喝茶容易在成体内结石，蛋白质与茶水结合有很容易导致结石的产生

第三、银鲤俗称鲤鱼，在入侵国外的水域是生长疯狂，在中国鲤鱼确实一到美食，鲤鱼通常在中国的餐桌上出现，例如：鲤鱼汤、红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼。

在中国鲤鱼被过分的捕捞现在处于濒临灭绝的状态，我们能吃到的鲤鱼属于人工饲养的，并野生的鲤鱼；第四，中国称之为黑鱼的东西，也就是我们现在吃的酸菜鱼，这种鱼具有很强的食欲性，它在生活的环境中会把很多的动物杀死，所以在别的国家特别害怕这种鱼的出现，但是在中国确实餐桌的美食，它的做法有很多，在餐馆里你可能会吃到这种鱼做出来的美味。

中国文化博大精深，美食更是多的数不胜数。那为什么很多入侵生物，到了中国都可以变成美食呢？其中原因是中国人的思维比较灵活，比较聪明，懂得给自己吃一些美食，其次是中国人比较大胆，想尝试一些新东西。那接下来我们看看都有哪些成为我们中国人盘中的美食。      

 入侵美国后泛滥成灾的生物，到了中国后，每种都成为盘中美食。这些年来想必大家也是时常在网上有看过一些物种入侵的新闻，光是美国当地就被好几种生物入侵了。今天小优就来盘点几种在美国当地入侵后泛滥成灾的生物，而这些生物到了中国之后却称为了人们口中的美食。大家都知道，入侵生物都是因为当地没有天敌才会泛滥成灾的。                                   所以在美国入侵的生物都是因为没有了天敌才能肆意的繁殖，最后导致了泛滥成灾的现象。首先第一种就是这种被美国人称为是“蛇头鱼”的生物，其实这种生物在中国就是大家熟知的黑鱼。而黑鱼在中国大厨的厨艺下就是被做成了酸菜鱼，水煮鱼的，想必大家一定也是有吃过的。

第二种生物就是亚洲鲤鱼，亚洲鲤鱼入侵美国这个新闻应该是没有人不知道的吧。当时这种生物泛滥成灾的时候也是很多外国朋友烦恼的呢，不过，后来好在有了中国吃货的帮助。最后亚洲鲤鱼泛滥成灾的现象才得以解决了，不知道你们喜不喜欢吃亚洲鲤鱼呢？

第三种就是近几年来中国吃货也很爱吃的食物，那就是牛蛙。现在小优想起干锅牛蛙的美味就要流口水了呢，看到这图片的时候就更是想吃了呢。最后一种入侵生物也是被人们称为是“最失败的入侵生物”那就是小龙虾，小龙虾大家都非常熟悉，在国外泛滥成灾，在国内却被吃个精光。

因为中国人对吃这件事情比较重视，所以也能发现美食

因为他们在中国吃货的口中难以存活

因为中国吃货比较多，对各种美食的烹饪手法也多