红薯叶馍馍的家常做法大全怎么做好吃

2024-12-30 18:47:46
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回答1:

“红薯叶除了炒着吃、蒸着吃,还可以做成窝窝头、饼子,我今天做这个饼放了一点酵母粉,喜欢吃松软口感的可以多发一会儿再蒸,其实不用酵母粉也不硬,因为面粉放的不多,都是叶子,也好消化。”

用料

主料

  • 红薯叶200克

  • 辅料

  • 面粉

    适量

  • 酵母粉

    3克

  • 红薯叶馍馍的做法

    1.

    红薯叶洗净

    2.

    切碎

    3.

    放入面粉、酵母粉

    4.

    加少许水,和成面团,醒1个小时左右

    5.

    取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子刷油防沾) 醒一会儿

    6.

    大火烧开转中火蒸15分钟 蘸蒜汁吃非常美味