罐装啤酒的结冰点在-1.5℃至-2℃之间。如果将罐装啤酒放在冰箱的冷冻室中，约24小时后即可结冰。结冰的啤酒不仅会失去原有的口感，还可能导致二氧化碳膨胀，造成罐体爆炸。因此不建议饮用结冰的啤酒。
结冰需要根据冰箱的设定情况来具体分析。通常1小时左右就会开始结冰。建议不要冷冻啤酒，因为冰冻过后,有益菌已S掉,对人体没有益处了,并且口味变了.
