1、阳江豆豉
阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。
2、马水桔
马水桔产于阳江阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。
3、程村蚝
程村蚝,广东省阳西县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝,顾名思义,是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。
4、双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。
5、阳江黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。
阳江特产
阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等。
游客除了在购物商场买到土特产外,还可购买到各式旅游纪念品,如各种海贝装饰工艺品,富有渔民风情的椰叶编织帽等等。
◇阳江三宝:阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。
◇阳江小刀:阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
◇阳江炒米饼:阳江炒米饼是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成,入口松化、香脆,是阳江著名特产。
◇阳江豆豉:阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,荣获省和轻工部优质产品奖,亨有“一枝独秀”之称,驰名中外。豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。
◇海鲜:海陵岛的海鲜品种繁多,各类干鲜制品琳琅满目;以大海为主题的旅游工艺品有海螺号、海石花、贝壳盘景、螺贝项链、珍珠首饰、渔女帽等,精致有趣;传统的海陵食如品粉酥和煎堆,值得带回去与亲友品尝。除了新鲜的海产品,干制海味也是一种好的选择,不但可带回家,也可馈赠亲友,十分方便。
豆豉还有刀具,十八子