吃完饭不能马上吃水果，因为吃完饭后，食物不会立刻全部进入小肠，会停留在胃里面，如果饭后马上吃水果，水果会停滞在胃里，水果吃进去以后如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。
曾经在新闻上听到过，一两个小时左右吧。根据情况，我建议如果餐饮之物不易消化或餐饮之后有腹胀之感最好等足一个半小时以上。否则如果所食不多且易消化类的食物或副食品之类的，那么一个小时左右便可。
另外，像柿子等水果也是不能空腹食用的，这点需注意一下。
什么水果都应过一小时再吃
过半小时
要过一个小时
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