是家里吃剩下的还是营业场所呢?如果家里吃剩下的,推荐底料倒掉,蘸料可以第二天早上蘸馒头或者拌面条吃,简单的早饭就解决了。如果是营业场所,有专门处理泔水的机构,交给他们处理就好了。
妥善处理,或者交给专业的处理公司