A、提取色素时加入碳酸钙是为了防治色素被破坏，提取色素时加入二氧化硅是为了研磨更充分，A错误；B、水稻在收获时节，叶片呈黄色，叶绿素分解了，呈现出类胡萝卜素的颜色，所以叶片中色素量的变化是（甲+乙）＜（丙+丁），B正确；C、四种色素都能溶解在层析液中，丁色素的溶解度最大，原因是它在滤纸上扩散的最快，C错误；D、四种色素中，丙和丁类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，甲和乙叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，D错误．故选：B．
