很好的想法,这个主意在台湾和欧美都已经很流行。台湾是用豆制品仿制肉食,很好吃,又营养,很适合现代人的健康理念。在美国和加拿大等发达国家,几乎到处都可以找到这种素食制成肉味儿的食品,不仅有熟食,在超市还有这种速冻的素食汉堡等。。。种类繁多。。。至于成本,真正好质量的产品,可能会花些成本,但是潜在市场还是很大的!祝你成功!
不错的·!应该不会太高·!既然你要创新~也要考虑到成本问题~!做出来了~!好吃~大家都接受~!一定会流行下去的~