工商管理吧！但是别指望能从学校里边学出什么很有价值的东西来，最好是毕业了之后或者是利用寒暑假的时候去那些商贸公司打打工！然后回去的时候试试。慢慢的接下来，这些都是经验的东西。跟学科没有多大关系。主要还是和经验和本地和你们的那个超市的实际情况关系很大，别的都只是各参考给你在决策的时候提供各创意，提供点经验罢了。当然会计做帐也很关键，但是会计在学校里学的绝对不如在培训的时候学的有实际应用价值
工商管理，比较全面，它会有安排营销和公关及会计的课程
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