营养学家告诫广大消费者，咖啡＋牛奶＝有害健康。
适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里--(就是他们最著名的cafe au lait了)，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
一部分沉入，一部分在液面上
牛奶颜色变浅咖啡色
咖啡颜色变成深牛奶色
没现象呀！！！再放点糖吧！！效果好耶！！
融合
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