很简单的,我还做过...把煮熟的牛奶或羊奶凉温...大约30多度时把从超市买那种盒装的酸奶导入准备好的奶中..保持温度30多度...(加温水保温)4个小时后就可以了..挺好喝..和超市的原味酸奶一样...哈哈...
网上有卖果冻粉,但是我觉得直接用食用琼脂做果冻更加好吃,可以做成各种味道的,琼脂放热水中加热就会化了,但是加热过程中要不停搅拌,不然会糊的,等化了后加入各种味道,冷却后就凝固了,冷却过程中不能放到冰箱冷冻层,冷藏是可以的
先用牛奶加热,之后放如少许酸奶,放如保温杯中,保温4~5小时,就完成了
现在有酸奶机卖 只要有酸奶当引子 很方便的