紫菜上为什么会有一点点的颜色

　　以下是一篇关于紫菜出现其他颜色的报道 看了你就明白了

　　在超市里买了价格较贵的紫菜，结果烧出的汤颜色却绿得怪异，连一起烧汤的蛋都变成绿色的了。家住光复西路的王吨良先生昨天来电询问这种紫菜能不能吃：“这已经是我这几个月内第3次买到怪紫菜了。”

　　投诉紫菜汤浓绿色

　　因为女儿十分喜欢吃紫菜汤，王先生就时常买紫菜回家。前两天，他在长宁区一家超市特别挑选了一包价格较贵的由福建省三源食品有限公司生产的王裔佳牌紫菜。“7块多钱，只有80克，我想贵的一般质量会好些。”

　　因为以前遇到过紫菜烧汤颜色变化的事情，所以他十分小心地先把部分紫菜浸在水里泡了一晚，第二天发现一碗水都绿得很吓人。他又给紫菜换了几次水，泡了一两天，直到没什么颜色了，才放心地放了些鸡蛋和虾米一起烧汤。但烧好后，一锅汤仍是浓绿色的，里面的蛋花也被染色了。

　　“这次还好，汤是绿色的。我前两次买

　　的紫菜，一次烧的汤像红药水一样，还有一次是褐色的！是不是有色素啊？”王先生说，他已经把疑似有问题的紫菜送去了长宁区食品药品监督所。

　　建议最好不要食用

　　记者致电长宁区食品药品监督所，一位顾先生告诉记者，上次送检的“红紫菜”已经有结果，可能是那批紫菜所选的原料和加工工艺出了些问题，他们已经联系了超市，让他们联系供应商询问情况，并撤下那个批次的产品，至于绿紫菜的问题，他们并没有收到样品。

　　顾先生表示，有色紫菜汤应该不是色素的问题，紫菜是海产品，本身就有颜色，一般添加色素还要增加成本，生产商不太可能这样做事情。但他提醒消费者，购买到的紫菜如做汤有奇怪的颜色，最好不要食用，可以把有问题的紫菜送到监督所检验。