脂肪,磷脂,固醇都属于脂质,脂肪属于大分子,磷脂固醇属于小分子。
脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。
生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。
脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。
是的,但是在跨膜运动上不能根据其是大分子物质来判断,因为细胞膜是磷脂双分子层,可以和脂质相似相溶
不是吧
想想化学中不是学了油脂的化学式吗
甘油和高级脂肪酸结合的产物
油脂是脂质的一种
它的相对分子质量连一千都没有
称不上大分子
是
生物大分子以碳链为骨架
是的