环境的再循环 真菌像细菌和微生物一样都是分解者,就是一些分解死亡生物的有机物的生物。真菌将生物分解为各类无机物,使土地肥力增强。 食物与真菌 还有些真菌也成为重要的食物来源。可食用的蕈菌有200多种,如冬菇、草菇、木耳、云耳等。以及真菌所侵入后的生(动)物空壳,如冬虫夏草。 还有的真菌用于食物加工,例如酵母菌用于面包等加工,酿酒也需要真菌。
制作药品、提供食物
可食用 如蘑菇