一直对周易特别感兴趣，看过周易本义之类的比较笼统的书，但还是不知道如何预测，不知道怎么起卦。

可以的，学周易，建议看一下，《中医基础》，里面的阴阳五行知识，是所有周易占卜术的基础。要是，你想学哲理类的，建议看各种中国古代哲学类的相关篇目。
关于起卦的基本知识，周易的占卜术，分为太乙，奇门，六壬，三个大类，被称为三式，一般起卦的方法各个不同，每式下有分为很多方法，但是，最基本的方法，是属于太乙的，六爻占卜法，其法用同样的铜钱三枚，连抛六次，以阴阳面向上的个数记数，被称为“铜钱摇卦法”具体方法，可以在百度里搜到。

易经是一部哲学 分为易和经 易讲的是阴阳学说 经是哲理 运用自然的规律和哲理来充分地 感知自己和自然之间的关系 就是预测
易经里的预测 主要的方法是 六爻预测法 又叫火株林
初学建议你 参考 李顺详 那部 六爻预测
然后就是 绍康杰的 梅花易术
都是对易经的爱好者 希望和你共勉

你是零入门的话，看安徽人民出版社，李保正 著的《大众周易160问》好了。里面有八卦起源和最基础的占筮方法，看这个入门可以看懂的

易不是占筮之书，传统周易一直没能把《易》最基本的卦象的来历交待清楚，因为史书记载第一个解释周易的孔子根本不懂周易怎么写、说什么，孔子他没有认识到“没有卦象就没有周易”，要学习、理解周易就必须要知道阴阳构成的卦象符号体系是怎么演变的，他用“从文字到文字、望文生义”的方法去猜测周易的内容，结果没有猜对，还误导了后世数以亿万计的学易研易之人。
——这些言论够让人震撼的吧？！如果你像我一样认为这些说法有点道理，可以跟说这个话的人交流交流，他的QQ是55358255

基础书野鹤老人《增删卜易》是最好的书了，现今的有王虎应先生的：六爻卦例说真，六爻预测自修宝典等。