粗粮都有哪些？孕妇多吃粗粮好不好？

2025-02-26 08:56:33

推荐回答（5个）

回答1：

孕妈可以选择的粗粮很多，本身粗粮就有很好的食疗作用。因为粗粮能比大米白面能提供更的膳食纤维和各种营养素，对孕妈妈而言既能预防妊娠高血压糖尿病，还能减少便秘、减少水肿，同时还能达到长胎不长肉的目的，因此推荐孕妈妈多吃粗粮哈！

小米中除了碳水化合物、尼克酸等少数营养素外，其它大部分营养素的含量都高于大米，它的总体营养价值比大米高。小米的做法有多种，最简单的是煮粥和做饭，如果是煮粥，可以放点南瓜块进去一起煮。如果做饭，可以和大米按1：1或者1：2的比例进行混搭。

红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素可以促进肠道蠕动并刺激肠蠕动。红薯含有丰富的淀粉，其氨基酸，维生素A，B，C和纤维素含量均高于大米和白面。它还含有丰富的铁和钙等必需矿物质，是一种营养丰富的长寿食品。红薯是孕妇的营养保健食品。但是，红薯中搪类含量较其他粮食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。

考虑到孕妇的体质和身体状况，也可以多吃些全麦面包或燕麦面包片等，都可以增进孕妇的饱腹感，同时也能提供充足的早餐能量。与此同时，还可以选择一些山药、南瓜等助消化食物，豆类食物可以吃但不能够过量，否则会引发孕妇胀气反应，也不利于孕妇身体健康。当然，粗粮再好，也只可以作为主食的补充，如果只吃一些粗粮窝头或是豆子饭之类，明显营养成分有所缺失，相对来说提供的微量元素也没有那么全面。

粗粮虽好，但是孕妈妈也不能任性吃，每天摄入50克以内，不要超量。孕妈妈最好不要在晚上吃粗粮，因为人体晚上的胃肠道消化功能下降，吃粗粮会加重胃肠道的消化负担。粗粮中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入肠道，如果没有充分的水分配合，肠道的蠕动会受到影响，进而影响消化，引起不适。孕妈妈吃完粗粮以后如果感到不舒服，可以多喝些水，帮助消化，一般多摄入一倍的膳食纤维，就要多喝一倍水。

回答2：

谷田梦（天然谷物，自然能量）解答：

粗粮属于平性食物，而且它们的组织不易被人体吸收，使其具有改善胃肠微生物菌落和产生低热量的生理功能，从而在生理上有以下十大特性：

①粗粮属于平性食物，因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生。由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮，可以避免人类的绝大部分疾病的发生。

②防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。

③防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。

④治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。

⑤减肥作用。粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。目前，中国肥胖儿童数量正随儿童年龄的增长而升高。儿童肥胖使其体力、脑力水平降低，且成为将来患成年疾病的温床。因此家庭和幼儿园应多为肥胖儿童提供粗粮的主食。例如，玉米有很高的营养价值，又是很好的饱腹食品，可多给肥胖儿童食用。

以上内容由天然谷物食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

回答3：

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。多吃粗粮虽好，孕妈们也不要过度食用，粗粮吃太多不利于消化。此外，吃粗粮时应多喝水，粗粮进食应循序渐进，最好不要搭配奶制品和药物一起食用。

回答4：

孕妇可以吃粗粮，粗粮食物包括玉米、薏米、高粱米、荞麦米等，经常便秘会导致皮肤容易起疙瘩、体重增加、结肠疾病等，建议孕妇平时要多吃富含膳食纤维的谷薯类以及蔬菜水果，每天喝足量的水，避免严重便秘，经常便秘会导致结肠癌，还会增加肝肾负担。

回答5：

孕妇吃粗粮非常好，适合孕妇吃的粗粮主要有小米、玉米、红薯、糙米、黑米、红米、燕麦、荞麦等。

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