煮熟的螃蟹吃不完，可以装进保鲜袋放入电冰箱冷藏，最多可保质两天，食用前必须大火蒸15分钟。如果冷冻，可保质30天，但冷冻时间越长，流失水分越多，口感会越差。所以，螃蟹最好现买现吃。
先先给他冷藏温度全下来之后给它密封放保鲜就行了。而一定要冷透了之后才能密封不然会坏。
只有抽了真空的包装才能保存熟蟹
