洋葱我们这里也叫“圆葱”或“葱头”，是平时最常见的大众化蔬菜，因为圆葱存放时间长而且售价便宜，可以说是很多人家的常备菜。常吃洋葱对身体有什么好处一，不论什么食材只要是新鲜的、应季的，吃都会对身体有好处，洋葱也不例外洋葱做为蔬菜的一种，既可以做调味品来使用，也可以做为主菜来制作。是用途非常广的一味蔬菜。
洋葱有独特的辛辣刺激性气味，有些人吃后不太好消化，而且放屁特别的臭。并且洋葱尤其是生洋葱食用后，会在口腔里留下难闻的气味。
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