可乐鸡翅啊,简单易学
翅中(自己定量)可了一桶,酱油一袋,精盐少许(依照个人口味哦)
操作过程:1、先把鸡翅用热水抄一下,时间不宜太长,水刚翻开就可捞出
2、放少许油把鸡翅翻炒微微变色,直接倒入可乐,可乐要盖过鸡翅
3、大火5分钟,中火炖,直到可乐蒸发,变粘稠
4、很美味的可乐鸡翅出锅
这个真的很简单,现在已经是我的拿手好菜!
我做的鲜虾鸡蛋羹又香又嫩哟!
(放海鲜的最好吃了)
原料:鸡蛋两个、鲜虾仁50g
辅料:葱、花生油、盐
作法:
鸡蛋打在碗中,放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀(注意一定要把鸡蛋泻开,以表面出现许多的小气泡为准)。
然后,取一杯100毫升80度左右的水.,一边打一边放开水,直到鸡蛋完全松散为止(注意;水可多可少按个人口味,但是一定不要一次全部倒入,要一边打一边放。
最后,锅内放水上火,将碗直接放在水中蒸10几分钟就OK了注意:水开以后一定要把火关小)。
按我的方法做出来的鸡蛋羹绝对有够营养又鲜嫩无比,你一定要试试的
kl
麻辣料的做法一般用于麻辣与水煮系列
材料:干花椒2两
干辣椒5两
做法:简单不能在简单了,就是把2个东西全部倒在锅里干炒,
炒来辣椒用手一搓就碎了的样子,
然后杂碎就好了,
还有一种就是把我刚才说的香油拿2两出来,
把辣椒和花椒倒到里边炸(也可以说炒),炒到发黑的时候全部用漏斗打起来,
滤去油
,锅里的油用碗装起来.吃面加点,
那才叫爽.
然后倒到菜墩上用刀剁.
麻烦在剁但最麻最辣
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