蒜苔炒肉沫的做法步骤图,蒜苔炒肉沫怎么做

2024-12-16 09:06:24
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蒜苔炒肉末怎么做?油热后把肉末姜末下锅爆香,焯变色后加入料酒,老抽生抽蚝油,翻炒后加入蒜苔,炒3分钟后小米辣。

回答3:

用料  

蒜苔    半把    

肉末    200克    

老抽    1勺    

生抽    2勺    

鸡精    1勺    

盐    半勺    

料酒    1勺    

小米椒    1个    

生姜    适量    

蒜苔炒肉沫的做法  

  • 先把宽面煮熟捞起过冷水备用 
    首先冷锅下油倒入生姜沫和肉沫爆炒放入老抽,生抽,料酒翻炒!再加入鸡粉,盐,小米椒翻炒捞出备用!
    然后把锅洗干净 倒油热锅放入蒜苔爆炒 加入炒好的肉沫 翻炒 倒在面条上

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