哈尔滨有哪些不能错过的美食？

1.双城杀猪菜。一些南方的朋友可能对杀猪菜比较陌生，觉得有些不可思议或者吃不惯也是有可能的，但是双城的杀猪菜在本地那可是非常火的，在东北杀猪菜要做到极致还是有挑战性的，但是双城的杀猪菜打卡的人非常多，口碑也很不错。

杀猪菜看起来好像是没有特别的地方，但是对于味道的纯正要求还是很高的，像猪肉、猪血肠、酸菜能食材的选择，那必须是符合标准的。而如果真的想吃到正宗的话，最好是坐火车30分钟到双城区，给你味觉上的新体验。

2.得莫利炖鱼。东北的铁锅炖是大家都知道的，也是很多外地人来哈尔滨必须尝尝的美食。但是铁锅炖里最纯正的还是莫利炖鱼。这道美食已经有近百年的历史了。在哈尔滨的郊区有个叫得莫利的村子，这里是得莫利炖鱼的发源地，如果喜欢吃的话，可以来尝尝。

3.小笨鸡炖蘑菇。正宗的小笨鸡炖蘑菇可是很有讲究的，一方面小笨鸡必须是东北农村的那种散养的小笨鸡，这种小笨鸡下的蛋都是很黄的，是非常野生的鸡仔子。另一方面炖小鸡的蘑菇选材也是很有必要的，这种蘑菇最好是山上的野蘑菇，而经过晒干后形成的蘑菇干，将农村小笨鸡、山蘑菇干，并且用大铁锅炖，这样炖出来的整个小鸡炖蘑菇才是正宗的东北味道。

商委红肠其实比秋林红肠更好吃更优的是商委红肠，作为潜实力第一的商委红肠会在每天上午就销售一空，即使地处偏远、无连锁店。 2.华梅面包如果你到过中央大街，会发现在中央大街华梅西餐厅旁会有排长队现象，那就是华梅的小面包。味道优美，物美价廉。 ‍‍

哈尔滨不能错过的就应该是土豆炖粉条子。铁锅炖、蒜薹羊排、锅包鸡柳、秘制卤肉卷

哈尔滨有好多美食，比如烤肉，东北菜，东北乱炖等等。

哈尔滨有很多具有代表性的东北菜，比方说猪肉炖粉条就是非常好吃的。