农村建房的双包通常指的是**包工包料**，也就是施工方提供施工队伍和全部建筑材料，业主提供全部施工设备、电源、水源、安装工程等。
至于是否包含门窗和水电，这需要具体看合同和协议的约定。如果合同或协议中没有明确包含门窗和水电安装，那么这些可能不包含在双包范围内。
另外，您提到的“写了协议的，当时就说了，协议上也写了拿扫帚进屋”，如果协议中明确写明“拿扫帚进屋”表示包含简单装修，那么这可能意味着该协议包含简单装修。不过，具体的法律含义可能需要咨询法律专业人士进行解读。
工程方面所谓的双包，就是包工包料的简称。一般来说，建筑工程的双包，如果合同中没有明确约定有装修内容，就是不包含装修的。但建筑工程肯定包含了外门窗，水电安装到每个使用端口。至于协议上写的拿扫帚进屋，貌似包含装修。因为拿扫帚进屋，无疑是表达只要经过打扫就可以入住了，这样的表达，按道理是包含简单装修的。
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