我和朋友合伙做生意纠纷

民事纠纷协商解决
协商不成法院起诉
口头合同也是合同，他有证据证明你和他签订了口头合同也算数，你给了他钱就是证据之一
即使没有合同，至少算是意向，你如果说不干就不干，那么至少就得赔偿对方为和你合伙做生意的花费等损失
合同法
第十条　当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。

　　法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

第十四条　要约是希望和他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列规定：

　　(一)内容具体确定;

　　(二)表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。

　　第十五条　要约邀请是希望他人向自己发出要约的意思表示。寄送的价目表、拍卖公告、招标公告、招股说明书、商业广告等为要约邀请。

　　商业广告的内容符合要约规定的，视为要约。

　　第十六条　要约到达受要约人时生效。

　　采用数据电文形式订立合同，收件人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统的时间，视为到达时间;未指定特定系统的，该数据电文进入收件人的任何系统的首次时间，视为到达时间。

　　第十七条　要约可以撤回。撤回要约的通知应当在要约到达受要约人之前或者与要约同时到达受要约人。

　　第十八条　要约可以撤销。撤销要约的通知应当在受要约人发出承诺通知之前到达受要约人。

　　第十九条　有下列情形之一的，要约不得撤销：

　　(一)要约人确定了承诺期限或者以其他形式明示要约不可撤销;

　　(二)受要约人有理由认为要约是不可撤销的，并已经为履行合同作了准备工作。