电炉加上时间继电器加上温度控制器长期使用会怎么样

对人体有危害，会产生轻度的辐射性，所以尽量不要太长时间的使用。
电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。
当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。

一要：选择知名品牌。生活中所有的电器都会产生辐射，电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少，但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。

二要：功率适当。为避免不必要的浪费，选择符合你家庭使用的电磁炉。像一般的三口之家，购买800瓦的电磁炉就能满足要求，如果人数较多，可选择1000W－2000W的高功率电磁炉。

三要：炉面外观平整无损。购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。

四要：亲手检验。购买时，可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。

你还需要一个带有滞回特性的逻辑电路啊
你需要低于80度就启动加热吧，可是一加热就超过80啦，启动条件消失啦，需要一个再设置一个终止温度吧，这个就要根据你选的温度传感器的出口参数不同选择合适的逻辑啦，
讲起来容易做起来恐怕还有点难度
再或者这样弄，弄个80度检测温控器，然后低于80度启动，驱动时间继电器，时间继电器自锁，加热时间自己设定，时间继电器控制接触器线圈，接触器来控制加热回路通断，毕竟你这个烧水功率挺高的，用时间继电器直接参与主回路肯定用不长

你还要一个接触器，温控显示器，如果是220V
的。接触器就买220V的。
80度启动，。温控器可以控制到110度的，但是你可以把他调到80就可以了

首先你的方案就不是很好：一般首先是温度控制器电压型加上三相固态继电器，设定好到温后低于设定温度间隔工作时间，可以长期使用！另固态继电器要加散热装置

搞那么麻烦干嘛？直接用温度控制器控制一个接触器，接触器控制电热管就可以实现了，可以把温度设定为79——81℃，也就是到了81℃跳开接触器，由断开电热管，温度降到79℃的时候接通接触器，由接触器接通电热管。