萝卜炖羊骨怎么做

2024-12-15 10:17:13

推荐回答（2个）

回答1：

萝卜炖羊骨的做法步骤

1
把羊肉用清水洗净

2
锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出

3
备好调料

4
切好调料

5
另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水

6
把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时

7
备好萝卜

8
两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐

9
因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。

回答2：

食材

食谱热量：4060(大卡)

主料
羊腿骨700g
萝卜500g

方法/步骤

把羊肉用清水洗净

锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出

备好调料

切好调料

另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水

把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时

备好萝卜

两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐

因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。