结石病人吃什么菜好

王骞歙县人民医院 外科2016-12-09 10:20投诉
"您好，肾结石患者在饮食方面要注意：
1、少吃富含草酸盐的食物。
大部分结石都是草酸钙结石，因此应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
另外富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。
2、勿过多吃用豆腐。
3、多吃富含维生素A的食物：维生素A有助于阻碍结石复发。富含维生素A的食物有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。
4、注意限制蛋白质的摄取：肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
5、多吃西瓜：西瓜是天然的利尿剂，但勿与其他食物同时食用。
6、勿服用过多维生素：过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。
7、少吃豆类。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
希望可以帮到你！

少食含草酸、钙高的食品，如菠菜、油菜、海带、核桃甜菜、巧克力、代乳粉、芝麻酱、腌带鱼等。最好不要喝酒、浓茶、浓咖啡。