孕妇吃鹅蛋怎么吃最好？揭示其几大好处

孕妇吃鹅蛋的好处
　　1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
最好的方法肯定是蒸着吃的，但是鹅蛋本身比较粗糙，很多人觉得蒸着吃吃不下去的，那就炒着吃的，尽量不要煎炸着吃的

鹅蛋的功效与作用
鹅蛋，味甘，性温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
鹅蛋的营养价值
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。