墨鱼哪些病人不宜吃

1、脾胃虚寒的人应少吃；

2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；

3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；

4、乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。

墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

墨鱼适宜阴虚体质、贫血、妇女血虚经闭、带下、崩漏者食用。

扩展资料

一、中药价值

性能：味甘，性寒。归脾、胃经。能补脾益气，利水。

1、用于脾虚水肿，脚气，小便不利。可配伍冬瓜、葱白做羹食之。

2、用于风疮顽先疥癞年久不愈者。如《医林集要》方，用本品填入苍耳叶，加水以小火煨熟，去皮骨淡食。

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和烟酸等。

墨鱼壳，既“乌贼板”，学名叫“乌贼骨”，也是中医上常用的药材，称“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。

二、食疗价值

墨鱼分布于我国沿海地区，以山东、江苏、浙江较多。获得后，剥出内壳（乌贼骨），洗净鲜用，亦可干燥备用。

性能：味甘、咸，性平。能补肝肾，养血滋阴。

参考：含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。

用途：用于肝肾两虚或血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁不足等。

用法：煮食，或鲜用炒食。

参考资料来源：百度百科-墨鱼（十腕目乌贼科动物）

食 用 忌：脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
墨鱼属于海鲜类产品，适合于高血压，高血脂的患者食用，不过有痛风或是尿酸高的朋友食用墨鱼的话，不仅会影响骨关节疼痛加重，还会引起红肿，肠胃胀气的身体健康也带来不利影响，同样墨鱼中不适合有湿疹或是过敏体质的患者食用。