可以。
泡酒的目的,就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性,是吸纳。杨梅和枸杞红枣没有明显的冲突。
杨梅又称“珠红”。果实按色泽可分为红、白两种,尤以深红或紫红为佳。杨梅汁液丰富,入口酸甜可口,于6~7月成熟。浙江余姚盛产杨梅而名闻天下。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等,杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。
它还含有维生素B17,有助于抗癌。人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
可以放枸杞红枣,杨梅用冷开水洗净,待其晾干后加入白酒适量,要是想喝甜味的,那么可以加入适量的白砂糖,盖上盖,密封置于阴凉干燥处存放3个月以上。加入枸杞红枣可以增强该果酒的功效自己考虑酌情加入。
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可以。
泡酒的目的,就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性,是吸纳。 杨梅和枸杞红枣没有明显的冲突。
杨梅又称“珠红”。果实按色泽可分为红、白两种,尤以深红或紫红为佳。杨梅汁液丰富,入口酸甜可口,于6~7月成熟。浙江余姚盛产杨梅而名闻天下。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等,杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。
它还含有维生素B17,有助于抗癌。 人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
可以放枸杞红枣,杨梅用冷开水洗净,待其晾干后加入白酒适量,要是想喝甜味的,那么可以加入适量的白砂糖,盖上盖,密封置于阴凉干燥处存放3个月以上。加入枸杞红枣可以增强该果酒的功效自己考虑酌情加入。
自制杨梅酒可以放枸杞和红枣。一起泡酒不会引起任何不良反应,口感清香甜美,有补血活血养颜美容的功效。
做法:
1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后会影响酒的口感),用水清洗干净,最好用淡盐水浸泡片刻,枸杞、红枣洗净捞出沥干水分,晾干。
2、将杨梅、红枣、枸杞放入一个可密封的容器内(玻璃、陶瓷等都可以,不要使用铁器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在阴凉地保存即可。
3、如果吃杨梅的话,7天左右即可,喝酒的话15天即可,这时候杨梅汁被酒浸出,酒色为艳丽的粉红色,非常漂亮。
那次杨梅酒当然可以放枸杞和红枣啊,这两个不需要放的太多,跟杨梅的比例大概在4:1:1就可以了,这样泡出来就比较适合夏天饮用,像我比较喜欢把杨梅酒放在冰箱里冰镇一下,晚饭的时候喝一杯特别舒服,这里提一下泡酒要用粮食酒,一般我都是用谷养康泡果酒专用酒,京东买,这个我自己喝了一年多了,感觉的确是有促进新陈代谢,理气活血的一个作用的。
可以的,不冲突的,你选的什么泡酒用酒啊,建议了解一下谷养康纯粮食酒,这酒不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,天猫有售,泡出来的酒口感很赞,而且还是健康的,品质有保障。