可以,做成白萝卜木耳炖排骨
主料:猪大排350g,白萝卜500g,黑木耳5朵
调料:食盐适量
1将需要的材料准备好,排骨过血水;黑木耳泡发;萝卜去皮。
2、将排骨和火腿放入锅中,放入适量的水,大火烧开煮20分钟,然后转小火煮1个小时。
3、白萝卜切块,白萝卜容易熟,可以切稍微大块一些。
4、然后将木耳和切好的萝卜一起放到锅里面。
5、炖好后放入适量的盐,然后再焖10分钟。
6、最后将汤装到碗中就可以食用了。
可以的,可以做成木耳白萝卜猪骨汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪骨头 300克、木耳 100克、白萝卜 1个、蜜枣 1颗、火腿 20克。
1、猪骨头斩大块,白萝卜洗净去皮,云耳泡发,金华火腿冲洗干净。
2、小锅坐水,把骨头放入焯去血沫。
3、砂锅内放水,把切了滚刀块的白萝卜放入。
4、加入蜜枣、火腿、猪骨头。
5、盖好盖子,开大火,锅开后,煲5分钟,然后转中小火煲60分钟。
6、木耳放入锅内,继续煲20分钟。
7、放盐拌匀,盛出,这样就完成了。
网上到处是“白萝卜忌木耳”的说法,但是会得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中,干制后的木耳是不会引起皮炎的。大量食用绿色蔬菜之后暴晒太阳也有患上日光性皮炎的危险,但萝卜并不属于这类蔬菜,而且必须是非常大量食用之后才有风险。此外,没有看到有可靠记载的病例,能说明某位患者的皮炎与萝卜木耳同食有关。
一般来说只要不是过敏性体质的人食用是没有问题的。白萝卜炒木耳还是佛门一道有名的斋菜.
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用
可以的,还比较健康营养呢