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榨汁后的水果渣课余用作一下用途:
1、煮粥。
平时熬粥时放入,可以丰富粥的口感,使口味更佳清爽丰富不单一。煮小米粥,大米粥都可以加入。
2、做馅饼或煎饼。
在搅拌面粉的时候,加入果渣。或是把水果渣包裹在面饼里,当做水果馅,这样做出来的饼有助于消化。
3、做花草的肥料。
把果渣作为植物的养料放入花盆内,适当洒上水。让果渣自己腐烂,给植物增加营养成分。
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4、喂养宠物。
把果榨混入宠物日常食用的饲料中,增加宠物平时摄入的营养。
5、做饵料。
把一些较为清香的水果渣混合在一起,带到河边做打窝,吸引鱼群过来食用,便于后续钓鱼。
不要过滤掉,可以试着和汁一起喝。水果渣含有丰富的膳食纤维和果胶,以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素,对健康有益。
水果渣的营养价值不亚于其汁液,其营养物质的浓度均高于果汁,并且果渣中的纤维素正是现代都市人日常饮食所缺乏的,纤维素也被列为七大营养素之一。对于肠胃垃圾的清洁、肠道健康、瘦身、防治便秘等都起到很好作用。
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扩展资料:
果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C被大大减少了,而维生素C是我们人体需要补充的微量元素。如果水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,在榨成水果汁的过程中维生素几乎被破坏的一干二净,那喝苹果汁就没有什么意义了。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素(榨汁后的果渣含有大量纤维素)、矿物质、糖分和纤维素(榨汁后的果渣含有大量纤维素)等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。如果觉得纤维过多, 可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。
参考资料:百度百科-果汁 央视美食网-鲜榨果汁别去沫
直接吃,也可以做沙冰,果酱,果冻,饼干,馅饼等。或者嫌麻烦不爱吃也可以倒掉。
扩展资料:
水果馅饼
用一个苹果,三个橙子,榨出大概500毫升的水果汁,水果汁是出来了,水果渣怎么办呢?总不能倒掉吧,太可惜了。还不如做个水果馅饼呢。
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用料:面粉、酵母粉、水果渣、蜂蜜、黑芝麻
做法:
1、把榨过汁的水果渣加蜂蜜、面粉和黑芝麻搅拌均匀备用。水果渣做馅的时候,里面一定要加点面粉,要不水果渣太稀包出来的馅饼就会露馅。
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2、把酵母用温水化开,倒在面粉里和成面团醒发
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3、醒发好的面团放在案板上揉搓长条,切成大小均匀的剂子
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3、把剂子擀成片,放上拌好的水果馅,包成包子的样式,把封口朝下按扁
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4、把做好的馅饼放在电饼铛里烙,烙至两面金黄就可以出锅了。
每次榨完水果或是蔬菜汁后,我们都会收获一些果蔬残渣,这些主要是果蔬中的纤维素。纤维素也是人体必不可少的营养素,对某些削化道疾病和降低高胆固醇的发病率有很大的作用。另外还有些重要的微量元素留在果蔬渣中。巧利用这些果蔬渣,即可变废为宝。
1:玉米面煎饼 将水果蔬菜渣与玉米面混合,加入鸡蛋和适量水调成糊状,倒入煎锅中煎熟,即可成玉米面煎饼,味道香甜可口。
2:胡萝卜米饭 在淘好的大米中放入比平时量少的水后加小半匙盐搅拌,然后放入一根胡萝卜的残渣和几滴色拉油一起煮。饭好后再搅拌一下,这不仅颜色诱人,味道也很不错。
3:蔬菜肉渣酱 先炒肉馅,然后加入胡萝卜 芹菜 青椒等的果渣及切碎的洋葱,放入番茄 清汤,胡椒 番茄酱后再炖20--30分钟。美味而营养丰富的肉酱就做成了。
4:纤维素饺子 在肉馅中加入波菜 小油菜 芹菜等的果渣以及盐 胡椒 酒 芝麻油 生粉搅拌,然后用饺子皮包好,就做成富含纤维素的风味饺子了。
5:果蔬渣丸子 将果蔬渣与糯米粉 砂糖均匀地揉在一起,搓成一个个丸子,下锅煮熟即可。
6:美肤面膜 胡萝卜 香蕉 苹果 番茄 葡萄 苦瓜 西瓜 黄瓜 橄榄的残渣均可作为面膜的好材料,加上适量珍珠粉(也可用面粉代替)和蜂蜜,调成糊状敷面,每周一次。果蔬渣面膜具有洁肤去痘 抗皱润肤 祛斑 修复细纹 美白 抗菌 预防紫外线灼伤皮肤的功效。---皮肤过敏者应当先在手上做试验,而且一些刺激性的水果(柠檬 橙子等)残渣不宜做面膜。
7:沐浴敷抹 沐浴时可以利用含有丰富纤维的果残渣抹全身,对美肤可有很大的帮助,尤其是痱子患处,敷上果渣,疗效明显。
8:泡柠檬澡 榨完汁的柠檬皮渣,可以浸在浴缸里,炮个舒服的柠檬澡,美白洁身
要想果汁口感好,水果渣可以直接扔掉,但是从营养上来讲,可以和果汁一起喝掉,就是口感稍微差了点
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