家乡的年味作文,要湖南永州的，600字左右

家乡的年味
算算日子，下个星期二就是我们老家过小年的日子，对我们湖南永州的来说，这天称为小团圆，其重要性不亚于除夕。因为天冷，我们那冬天基本是一周才洗一回澡的，但是团圆这天，一定要洗个澡，老人们称是洗去污秽，去旧迎新的意思。到了晚上，一般是要做上八个或是十个菜，一定要双数，意欲圆满。开饭前要开堂屋，请老客进门（即请过世的先人长辈来吃团圆饭），然后喊着先人的名称（如爷爷、奶奶、大伯父），请他们好好享用，再敬酒，敬完酒是要撒在地上的，不能喝。做完这一切，等个两三分钟，再大声喊“送**先人慢走，保佑我们子孙如何如何”。说完了，再放挂鞭炮，就可以正式开餐了。
过了小年，家里有猪的开始杀猪，没猪的也要开始买肉，一般至少是买半扇猪肉，因为我们那里有做薰肉的习俗，吃不完的往窗外一挂就成，湖南的冬天一般都很冷，肉放在外面一夜保管冻得硬硬的，比放冰箱环保多了。
到了年二九这天，家家户户开始贴春联，有买的，也有村里的老人们自己写的，家里有几扇门是对着外面的，就要贴多少春联，这活很多小孩子都喜欢干，爬高爬低乐得不行。到了下午的时候，家家户户开始煮年更萝卜，用大块的筒子骨煲个三五小时，到年饭的时候再舀出来吃，那真是满嘴里留香，还特别解肥腻。再说年饭，也是要求八菜或是十菜以上，双数，一定要有鸡有鱼，鱼代表年年有余，米饭也一样要多煮。这个鸡而且是有要求的，一定要是公鸡，不能是阉过的，要整个炖，有头有尾，因这饭前要祭祖，要在整鸡上插上香，供奉给祖先们吃。祭祖之后就能把鸡重新加工一下给我们吃了。
除夕这天，吃过晚饭后，亲戚邻居就会来凑热闹，打牌的打牌，看春节联欢晚会的聚一堆，小孩子拿了压岁钱的开始斗富，到了12点家家户户也是要放挂鞭炮。如果有远在外地的亲人，就会忙着打电话拜年。
到了初一这天，是不能睡懒觉的，一定要早早的吃过饭，开着等拜年的人来，绝不能让人家在门外面等。瓜果糖是必不可少的，成年的男人是一定要派烟的，不管是抽或是不抽，亲近的人家来了，还要奉上红枣糖水以示尊敬。而我们这些小孩子也是要派出去拜年的，而且是有规矩的，一定要先给村里辈份最大的先拜年，再给最亲的长辈拜年，然后才能去邻居家拜年，如果去得晚了，别人会认为没有礼貌，得到的糖果就会少很多。而给邻居拜年，进门前一定要大声喊“XX，我来拜年了”，如果不喊，邻居就会逗人“你是谁啊，我怎么不认识你啊”，而事实上，确实有不认识的外村小朋友来拜年，但他们嘴甜，到了门口就大声喊“晚晚，晚娘（叔叔，婶婶的意思），我来拜年了”。于是，就会得到一大堆的糖果和瓜子，小朋友都会自备一个大口袋出门的哦。
年初二，有娘舅的，一定要去舅舅家拜年，而有几个舅舅的最头痛，因为家家都会留饭，不去的话就要被说，结果经常我们三兄妹被拉进三个舅舅家分别吃饭。年初三至初八，就是我爸的兄弟们家轮流请客吃饭，一大家族的孩子们聚在一起，真是比飞机场还要吵，但那时，孩子们都只觉得很开心，很快乐。