枸杞和枸杞菜的关系

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。枸杞子是成熟果实，性平味甘。归肝肾经，具有滋肾润肺，补肝明目的功效。治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症。根皮叫地骨皮，可治虚热。

简单一点，枸杞和枸杞菜是同一种植物，枸杞菜是枸杞树上的嫩叶。枸杞是枸杞树上的果子。

枸杞菜，为枸杞的嫩茎叶可食用部分，又称枸杞头、地仙苗、天精草等,它的药用保健功能可与枸杞果媲美,最近的研究表明，枸杞茎叶中，除含有人体必需的氨基酸和多种维生素外，尚含有利于提高儿童智能的锌元素。

枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服

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