蜂王浆价格较为昂贵,是保健食品中的‘娇客’。它有七怕:怕空气、怕热、怕光、怕金属、怕酸、怕碱、怕细菌污染。
国际公认长期保存蜂王浆的温度是-18℃的冷冻条件。现在许多中老年朋友都习惯把蜂王浆放在冰箱中冷冻保存,反复取出服用。这种方法并不科学,最终导致活性物质大量丧失。
目前一致公认的有效保存蜂王浆的方法是采用类似冻干血浆的方式将液体蜂王浆在超低温、高真空的条件下将其中的水分升华,进行冻干保鲜,使丰富的药用和营养物质完好保存。
而我们一般家庭蜂王浆买回来后,应该密封放在冰箱的冷冻室里,保质期通常为两年,正在服用的鲜蜂王浆可放冰箱的冷藏室,保质期为半年。
蜂王浆应贮存在棕色玻璃瓶或陶瓷瓶内,冷藏。在一7℃、5℃条件下,可以保存一年左右。因此,应放在4℃以下的冰箱内。
蜂王浆是一定要放冷冻室的,不好长时间放在室温下的。但是也要注意它的保质期,在保质期内的又放在冷冻室内的就没什么问题
绝对不行的
行吧,应该放在冷冻室里。