关于糖尿病的问题

合并严重感染、创伤、大手术、急性心肌梗塞及急性脑血管堵塞或脑出血等应激状态；
每天主食6两(干的)指的是未煮熟的。荤菜每餐2两(带骨)。
早餐:一袋牛奶,鸡每蛋一个,加点主食。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。
荤菜不要多吃，保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。
加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄，（可当水果吃）无糖饼干或不加糖饼干。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类（如山芋）要少吃，吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的（鱼）比两条腿的（鸡）好。
如果血糖控制得比较理想，稳定而无波动，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以适当进食一些水果。饭后3～4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。
要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖。
胆固醇的需要量，每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄，正合乎营养要求。
20粒花生米，40粒瓜子或是2颗核桃，就相当于10克纯油脂。
饭菜一定要以清淡为主，不吃肥肉。每月每人的植物油用量，应限制在400—600克左右。
吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉

你父亲这样的情况必须要通过注射胰岛素来控制血糖，保持良好的心态，在治疗当中用药要通过内分泌科的医生来综合用药，预防感染，避免用药带来的不可预知的风险，因为手术、疼痛和心情都会引起血糖升高。

应激状态下，血糖是不稳定的

尤其是外伤，建议请内分泌医生会诊

目前的情况下，医生多半会处方胰岛素