新品控员实习安排
实习人: 报到日期:
编号 实习内容 时间安排 实习地点 考核负责人 考核方式 备注
1 部门 公司制度、品控部制度熟悉 9月21日~9月30日 配送品控部 询问 一天
2 了解品控员职责
3 试卷与询问 一周
4 熟悉各生产工序的工艺流程及《品质管理手册》。 试卷 两天
5 熟悉生产安全检查、监督、培训程序及《设备管理手册》。
6 配送生产部 熟悉检验员的每日工作内容:验货、检查卫生,及相关制度 实际操作 两天
7 熟悉厨房管理项目的生产安全检查表单内容及关键点
8 熟悉品控员的每日工作内容:制程控制、检查卫生,及相关制度。 实际操作 两天
9 熟悉配送事业部内务部门(车辆、宿舍、消防、检维修)安全管理办法
10 了解配送事业部品质、安全三级监督模式、流程及ISO9000相关知识。 试卷 一周
11 学习品质管理体系:5S、HACCP。 试卷 两天
12 了解配送生产部的工作流程。 现场 一天
13 了解生产安全月工作开展实施过程以及树立安全标杆项目的模式
14 了解配送餐项目的品质管理工作流程。 现场 一天
15 了解配送事业部内务部门(车辆、宿舍、消防、检维修)安全表单内容及关键点
16 了解公司采购工作流程 询问 半天
17 配送厨房管理项目 现场的工作流程及项目品质管理的模式 10月9日~10月10日 项目 现场 两天
18 项目现场的工作流程及项目品质管理的模式 10月12日~10月13日 o项目 现场 两天
19 现场的工作流程及项目品质管理的模式 10月14日~10月15日 项目 现场 两天
20 交总实习报告。 10月19日之前 品控部
备注: 1、报告后要另附(体现对公司及品控部发展需要改进的30条建议)
2、适时会安排参与项目巡查 实习安排人:
3、每日8:10分前将个人实习日志电子版报审阅并抄送给备存
参照一下