如何写食品检验报告

恐怕要CMA认证的,你简单的写不可以,检验的项目恐怕有质量\卫生等十几个到几十个.有固定的格式,你先要有资质检验这产品报告赝本,比葫芦画瓢,不然难过关.

可选送食品样品至当地检测机构进行委托检验，之后可以拿到委托检验报告！

一、项目的填写
样品名称： 生产厂家：
样品批号： 受检单位：
样品数量： 代表数量：
样品包装： 收检日期：
检验目的： 检验起止日期：
检验依据：

二、“检验项目及结果”的填写：
应填写测定次数和相对标准偏差（偏差）
示例：
检验项目及结果：
项目：酱油的相对密度
结果：d2020=1.112 ,n=5, Sr=0.02%

三、“评价意见”的填写
两种情况的填写方法
1、检验结果符合要求时：
本次测定结果的相对偏差为0.02%不超过规定值，结果可靠；受酱油的相对密度为d2020=1.112。
（实际岗位时可向上一级报送）
2、检验结果不符合要求时：
本次测定结果的相对偏差为×××，超过规定值，结果不可靠，需重新检验。
（实际岗位时则不能向上一级报送）