红鲫鱼应该如何养殖？

　　一、 鱼种放养模式及培养技术

　　放养模式：4月中旬每亩放养鲫鱼夏花10000-12000尾，鲢鳙鱼每亩1000-1200尾，要求鲢鳙鱼在鲫鱼上浮抢食习惯形成之后放。禁止搭配鲤鱼、草鱼以及其它生长快抢食凶猛的鱼类。

　　养殖技术

　　驯化：初期以豆浆为主搭配使红虫。在投食台一边泼洒，逐渐缩小面积，当鲫鱼体长长到5厘米左右，体重约为10克左右改用全价颗粒在投食台一边泼洒并逐渐缩小泼洒面积形成几个点，最后汇集料台，根据水质肥瘦进行药物处理使水质变清，变瘦，利于鲫鱼驯化，一般而言鲫鱼驯化需要10天左右。

　　投饲采用"四定"法，实际根据天气、季节、水温及鱼的生长情况随时调整投饲量。

　　水质管理：保持溶氧3毫克/升，透明度25-30厘米。鱼病以预防为主。

　　二、 鲫鱼成鱼养殖技术

　　放养模式：4月中旬放鲫鱼鱼种1500-1800尾左右，平均规格50克，每亩放养鲢鱼250尾，平均规格50克。鳙鱼25尾，平均规格50克，禁止搭配鲤鱼，草鱼等生长速度快，抢食凶猛鱼类。鲢鳙鱼在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后放。经过6个月精心养殖，高产鲫鱼600多千克，平均规格300克。

　　驯化：全天式定点投喂，需要10-15天。

　　投饵法：采用四定法。

　　颗粒选择："就小不就大"，标准如下：30克以下，饲料直径1.0，30-100克，饲料直径1.5，100-200克，饲料直径2.4毫米

　　每月投喂量占全年比例见下表：单位（%）

　　4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月

　　3 10 18 24 24 15 6

　　水质管理：保持溶氧>3毫克/升,透明度25-30厘米.

　　鱼病防治:以预防为主.

　　一、 关于鲫鱼驯化的注意事项：

　　（1） 在饲料添加适量诱食剂可缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食量。

　　（2） 搭配品种：禁止搭配生长速度快，上浮时间短和摄食凶猛的鱼类。

　　（3） 放养密度：应保持适当密度2500尾/亩，密度大，群体数量大，易于驯化，反之，驯化时间长，且上浮抢食的百分比低。

　　（4） 搭配品种鲢鳙鱼投放时间最佳在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后。

　　（5） 驯化时需耐心认真。

　　（6） 驯化期水质宜"清瘦"不宜"浊肥"。

　　一、换水
　　要经常换水，能增加氧气，但是换水不能用自来水，因为自来水含氯，红鲫鱼一遇到氯，几小时内就会死亡。可以用山泉水、湖水、小溪水。
　　二、喂食
　　1、水蚤，又叫鱼虫或红虫，体棕色、红棕色、水中的红鲫鱼绿色等，生活在水草很多的地方，但是最好还是以一次性喂食为主。
　　2、水蚯蚓，俗叫红线虫，水蚯蚓貌似蚯蚓的幼体，由于水蚯蚓生活在淤泥里，所以喂水蚯蚓给红鲫鱼时，要经过反复地漂洗。不然就会使红鲫鱼得病。
　　三、光照
　　因为阳光能杀菌，最好把红鲫鱼红鲫鱼放在阳光下晒一两个小时，就能起到防病作用。而且颜色也会更加鲜艳、美观。
　　四、管水防病
　　生产季节，定期加、换新水对红鲫的生长十分必要。一般夏季每10-15天加注新水1次。每次加换新水量为20-50厘米。换水时，采取先排后进，即先从塘底排水，再向塘面加水，加换水应选择晴好中午进行。同时，坚持晴天中午正常开机1-2小时。水质管理，除了把好鱼种下池前的药浴关外，养殖期间每10-15天全池泼洒强氯精1次；用药浓度为0.2×10-6-0.3×10-6。高温季节在饲料中添加克暴灵等内服药物，剂量为每日每1000公斤鱼用药100克，每月1-2次，每次连用3-5天，可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。

红鲫鱼对水温、水质的要求并不严格生活的水温为2~30度对环境适应性强，但却有不能抵抗水温急聚变化的弱点。如人工饲养水温升降2~3度时尚可能忍受，如超过此温度，鱼容易生病，最适应的水温是20~25度。红鲫鱼是杂食性，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以及细小的藻类，都是它的食物。要根据鱼的大小分类、多少硬软进行调配进食。

应该是红鲤鱼吧。
建议你还是去书店买本关于这方面的书吧，书上会非常详细的。