这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！
你在煮的时候用姜葱蒜爆香慢火放咖喱粉稍微炒几秒钟加上汤，放些金达牌椰浆和放多些糖调味，最后上碟了就再放点点三花淡奶拌匀就成了。不过肉类最好先煎到八成熟。
材料别用煮的，那样味道肯定稀释了，用炒的先，炒的差不多67成熟了，再加水，过菜一点儿就OK，然后放入咖喱粉，慢慢炖这样菜也入味，咖喱的味道也能吊出来
先炒咖喱，一般加上一些洋葱，改善粘稠度，最好多放些油。
材料里肉类最好事先炖好的。容易出水的蔬菜，最好烫过再加。
咖喱最好用咖喱块，味道比较浓，要额外加盐，味精，调到自己喜欢的口味。
可以尝试用椰浆代替水，口感更浓郁。
可以做咖喱饭哦
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