经营餐馆并不是你想选择办什么执照就办什么执照的，这个法律是有规定的，比如：餐饮服务许可证（食药局委托卫生执法机构办理）、工商营业执照、税务登记证。这些都是必须办理的，没有其中一样你就是无证经营，是要受到各部门处罚的。你所说的个体户，是工商部门根据你的经营性质核定你的身份为个体还是企业，而小吃店的说法，是卫生行政部门根据你的规模等等核定你的经营项目为小吃店，
这两者不能等同或者联系在一起的。
个体户 再找找人办个固定税（50）就行了
个体户就行了，办营业执照太麻烦了
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