经常吃鱼会有什么好处?

2025-01-25 18:02:14
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回答1:

鱼向来就是大家眼中的健康食品,吃鱼的确有不少好处,鱼肉相对于畜肉来说脂肪含量较低、胆固醇少,更适合减肥、控脂和三高人群食用。鱼肉能够提供多种营养成分,补充我们所需的多种有益物质,推荐大家每周选择2~3天有鱼肉(海鲜类,如虾、贝类)的摄入,对身体有益。

鱼肉不仅肉味鲜美,而且其中富含丰富的优质蛋白,多种矿物质,部分维生素。鱼肉中相对畜肉、禽肉脂肪含量是最少的,平均100g鱼肉中脂肪含量还不到2g,是减肥和控脂人士的最爱。鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白,结构和人体蛋白质十分接近,很容易被人体吸收利用,是蛋白质的良好来源,100g鱼肉就能保证人体每日所需蛋白质的1/2,如果早餐不爱喝牛奶的朋友可选择鱼虾肉类代替,也是不错的早餐内容。鱼肉中富含维生素A,维生素D,一定量的维生素E,对人体来说都是常用资源。鱼肉中富含较丰富的不饱和脂肪酸,如ω3系列的亚油酸,例如我们大家都DHA,被称为“脑黄金”,经常被运用在儿童早期食品中,保全儿童的视网膜和大脑发育。

鱼肉中的不饱和脂肪酸还有预防血液粘稠度升高,血管中沉积脂蛋白的效果,能保护心脏,预防心脑血管疾病的发生。对于孕妇、儿童、老人来说,鱼肉都是营养成分、有益物质的优异来源。大部分鱼肉中的硒元素含量都较高,硒是一种对人体十分重要的抗氧化矿物质,能够抵抗自由基,延缓衰老,还能增加抗病能力,另外,鱼肉还富含碘元素,满足每日碘含量的需求。鱼肉中氨基酸丰富,种类的比值和人体所需接近,也是利于消化吸收的有益成分。

鱼肉还被运用在传统医学上,常用对付水肿、腹胀、堵奶、黄疸等问题,能利尿。综合来看,鱼肉不仅美味,而且营养丰富,还带有潜在护眼和健脑效果,另外能预防心脑血管疾病,又有助减肥、三高疾病的调理,真是不可多得的有利食材。鱼肉性味温和,一般来说大部分人都可食用,不过要注意的是,部分鱼肉中的嘌呤含量较高,不利高尿酸血症和痛风患者,在痛风频发时期不推荐吃鱼肉。

回答2:

经常吃鱼类食品对身体是有好处的,多吃鱼的好处包括:

1、防止肥胖

因为鱼肉中含有大量的蛋白质,但是脂肪非常少,所以吃鱼会达到防止肥胖的目的。

2、预防“血管堵”

海鱼中含有的ω-3脂肪酸,可以预防血管硬化,增加血管中的有益胆固醇。

3、抗衰老、防痴呆

鱼肉中也含有大量的维生素B12和其他营养成分丰富,这些成分会减缓衰老。

4、促进发育

鱼肉中含有的一些营养物质,可以促进正在发育期的青少年体质增长。

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扩展资料:

痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。

此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。

过敏体质者。特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0419/c21471-28286305.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-鱼肉虽好 但这5类人不能贪吃

回答3:

一:健脾养胃
鱼类易于消化,并且能够为受损的组织提供优质蛋白质,含有的氨基酸,矿物质以及多种维生素也能很好地滋养脾胃虚弱的人群,具有中和开胃的效果。
二:降低胆固醇
鱼类是心脑血管疾病患者补充蛋白质的最佳来源,不仅人体的吸收率很高,其热量也偏低,并且鱼类含有的不饱和脂肪酸,能够很好地降低胆固醇,预防动脉硬化,冠心病等疾病
如果面对猪肉,羊肉,牛肉和鱼肉的选择时,建议您优先选择鱼肉,鱼肉是高血脂,心血管病人的食疗佳品
三:增强体质
鱼类含有丰富的蛋白质,肉质较嫩,做起汤来,味道鲜美,具有非常好的滋补作用,老少皆宜,能够有效提高自身的抵抗力,并且鱼类能够健脑益智,帮助补充生长发育中必须的营养物质,尤其适合儿童

回答4:

鱼类含有丰富的蛋白质,肉质较嫩,做起汤来,味道鲜美,具有非常好的滋补作用,老少皆宜,能够有效提高自身的抵抗力,并且鱼类能够健脑益智,帮助补充生长发育中必须的营养物质,尤其适合儿童

回答5:

1、吃鱼有助于人体发育。2、吃鱼有降低胆固醇的功效。3、孕妇吃鱼会降低婴儿患湿疹的几率。4、吃鱼有降血脂的功效。5、吃鱼有助于人体消化.6、吃鱼有助于延缓衰老。7、鱼中的DHA可以维持视网膜正常功能。