有三个途径可以尝试:1、火灾发生后,消防部门有义务对火灾现场的损失进行评估鉴定,并出具火灾原因认定书,责任认定书及损失鉴定书,此损失鉴定书可以参考;2、可以委请当地物价部门对事故现场损失进行评估,或者聘请具有火灾损失评估经验的保险公估公司对损失进行评估;3、可以要求对方起诉,并提交索赔金额及相关的证明材料,这样,他主张的金额他必须举证,对举证不能部分,法院一般会采取协商或者不认可的方式判定。希望能帮到您。