不要喝生水，鸡肉、鸡蛋一定要煮熟了吃。姜教授说，特别是一些吃火锅贪“鲜”的人，常常烂消慧是鸡肉在锅里还没变颜色就往嘴里送。姜教授说，禽流感病毒对低温抵抗力较强，在22度水中可存活4天，在0度水中可饥答存活30天以上，在粪便中可存活3个月。桥慎而禽流感病毒对热比较敏感，100度以上的沸水里煮2分钟即可灭活。
煮熟安全些，我是很少吃生东西的。
病鸡生的蛋(坏蛋)最好不要吃,其它好蛋的也要煮熟点吃比较好!
