椰汁红豆糕
原料：红豆25克，粟粉50克，椰汁、牛奶、糖适量茄源。
做法：红豆先用开水浸泡30分钟。脊纳笑红豆下锅煮10分钟，再加盖10分钟，沥干水分备用；粟粉先加牛奶拌匀，然后拌入椰汁、清水和糖樱含。把拌好的粟粉小火煮至凝固，拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣盛盘即可。
