炸馒头片需要裹鸡蛋还是淀粉?

2025-02-01 15:47:34
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回答1:

不需要放鸡蛋,一般是放定粉,没有才用面粉代替

回答2:

不需要。
炸馒头片是一道常见的家常主食,简单易做,香酥松脆,色泽金黄。主料为馒头(450克),调料包括盐(3克)、花椒(2克)、花生油(150克)。