当季水果不仅营养充足，还能保持新鲜，受细菌感染机会较低。当季水果在适合它生长的气候、环境里成长，适应当时的自然生态。例如柑，它在秋天最干燥的时候上市，也就是说明柑能抵挡如此干燥的环境，还能保持自身的水分充足，也肯定有利于我们人体抵挡干燥的自然环境。
