用料
蜂蛹 适量
盐 少许
菜籽油 适量
炸蜂蛹的做法
用筷子镊子之类的东西小心翼翼的把蜂蛹取出
吹去杂质，用清水洗一下沥干备用
菜籽油烧热，放入蜂蛹文火慢炸，炸完一遍再放进去过一遍。
出锅撒点盐巴，装盘。
小贴士
1:取蜂蛹时注意有没有成虫，小心被蜇。2:取蜂蛹时动作要轻，因为蜂蛹很嫩，稍一用力就爆浆。3:一定要文火慢炸，不然很容易糊锅。
