食盐的化学成分为NaCl 是十分典型的离子晶体。 离子晶体的外观形状与其晶格排步以及离子间的配位情况有关。食盐的化学成分为氯化钠，内部包含氯离子和钠离子两种离子。我们可以将这两种离子看成两种不同的积木。食盐颗粒就是由这两种积木严格地按照一定的规律搭建起来的。每个氯离子的前后左右以及上下的6个方向上连接6个钠离子。同样，每个钠离子在这6个方向上也连接着6个氯离子。无数个离子如同搭积木一般按照这个规则堆叠起来，就形成了立方体的食盐晶体。
石盐是纯净物，食盐是混合物。
石盐一般指岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024