你好,腌糖醋蒜不需要石灰石浸泡糖醋蒜做法1. 准备好新鲜的大蒜2. 撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净3. 准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开4. 将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天5. 锅里烧水,放入红糖和香醋6. 煮至糖全部化开7. 玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜8. 待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好