豆沙馅太稀,,可以放锅里再慢慢炒,让水分挥发。豆沙馅的做法:1、绿豆泡水一夜。2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮。4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。5、放入锅中,加入适量的油。6、以及适量的白糖。7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。